做廚師當(dāng)學(xué)徒好還是去學(xué)校好

學(xué)廚師還是要去學(xué)校更好些。學(xué)廚師很多同學(xué)會(huì)想到去當(dāng)學(xué)徒，總覺得學(xué)徒可以拿到高工資也可以學(xué)習(xí)到技術(shù)，卻不知道學(xué)徒一般是做的做的什么工作。下面針對(duì)廚師學(xué)徒做什么講解。一般來說在酒店或者飯店里，廚師學(xué)徒一般就是做一點(diǎn)雜務(wù)的特別多，如洗菜、切菜、配菜，要想真的上手炒菜機(jī)會(huì)很少，都是得自己去看一下，一般酒店不會(huì)讓你上手，因?yàn)榕履愕募夹g(shù)不好，影響顧客的滿意度。所以學(xué)徒大多數(shù)時(shí)間就是打雜，還要幫著洗碗等。類似一個(gè)低價(jià)的勞動(dòng)力，工資也會(huì)給你發(fā)，不過發(fā)得很少。所以很酒店都會(huì)以招學(xué)徒為由頭，招你進(jìn)去上班。要真的學(xué)習(xí)到技術(shù)，還是要去學(xué)校，學(xué)校老師實(shí)在實(shí)的教學(xué)，才能學(xué)到更好的技術(shù)。