武漢注冊國際營養(yǎng)師培訓(xùn)課程掌握公共營養(yǎng)師實務(wù)技能，學(xué)習(xí)營養(yǎng)師的專業(yè)技能，掌握考試技巧，武漢中建教育擁有專業(yè)的團隊，幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)。
食物在人體的消化吸收：消化系統(tǒng)的組成與功能；食物的消化吸收；習(xí)題講解
營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)：能量；碳水化合物；蛋白質(zhì)；脂類；維生素；礦物質(zhì)；水和膳食纖維；習(xí)題講解
食物中的生物活性成分：概述；植物化學(xué)物的分類；植物化學(xué)物的生物活性；植物化學(xué)物的吸收、代謝與排泄；類胡蘿卜素；植物固醇；皂苷類化合物；芥子油苷；多酚類化合物；蛋白酶抑制劑；單萜類；植物雌激素；有機硫化物；植酸；其他動物性來源的食物活性成分；習(xí)題講解
營養(yǎng)與食物：食物營養(yǎng)價值的評定及其意義；谷類；豆類及其制品；蔬菜和水果；水產(chǎn)類和肉類；蛋類；奶及奶制品；營養(yǎng)強化食品及保健品；食物營養(yǎng)價值的影響因素；習(xí)題講解
公共營養(yǎng)：公共營養(yǎng)概述；膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南；營養(yǎng)配餐與食譜編制；營養(yǎng)調(diào)查與評價；營養(yǎng)監(jiān)測；營養(yǎng)教育；習(xí)題講解
特定人群營養(yǎng)：孕婦和乳母的營養(yǎng)與膳食；特殊年齡人群的營養(yǎng)與膳食；運動員營養(yǎng)與膳食；特殊環(huán)境人群的營養(yǎng)與膳食；習(xí)題講解
營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病：營養(yǎng)與肥胖；營養(yǎng)與糖尿病；營養(yǎng)與冠狀動脈粥樣硬化性心臟病；營養(yǎng)與高血壓；營養(yǎng)與高脂血癥；營養(yǎng)與腦卒中；營養(yǎng)與痛風(fēng)；營養(yǎng)與免疫性疾病；營養(yǎng)與腫瘤；習(xí)題精解
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