合肥金凌美食學校開設合肥黃燜雞米飯培訓課程，黃燜雞米飯是非?；鸨氖澄?，吸引了很多人，學校幫助學員掌握黃燜雞米飯的制作方法以及開店技巧。
投料準確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。
鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。
烹飪講究，每次制作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。
注重火功，一次制作的時間不得超過6分鐘，確保肉質鮮嫩
湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。
以上就是覓學網合作機構：合肥金凌美食，為大家整理合肥黃燜雞米飯培訓課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
