武漢食為先小吃開設武漢驢肉火燒培訓課程，祖傳秘方加現代技術精心調配，具有強身健體等獨特功效，學校幫助學員掌握驢肉火燒的制作方法以及開店技巧。
2、學習驢肉火燒食品原料處理系統學習驢肉火燒面粉的配比、預處理
3、學習驢肉火燒鹵湯的制作技術學習驢肉火燒鹵湯的配比、制作的細節處理及技巧
4、火候的掌握學習和調味技巧掌握驢肉火燒的搭配及餅出品的火候控制，最后出品調味的技巧
2、一性次繳費，中途不收任何費用
3、簽訂書面協議蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利
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