武漢食為先小吃開設武漢重慶火鍋培訓課程，火鍋是重慶的特色小吃，來重慶不吃火鍋，等于白來，學校幫助學員掌握重慶火鍋的制作方法以及開店技巧。
教學內容
學習內容
2、食材的預處理與采購火鍋食材的選購及初加工、火鍋調料的采購及使用
3、湯底材料的配制火鍋湯料的調制與運用、火鍋底料的熬配要領、火鍋系列味碟的配料及調制
4、重慶火鍋營業事項火鍋加工的工藝流程及實操步驟、火鍋店原料及調味料的貨源渠道
開店指導
學校優勢
2、一性次繳費，中途不收任何費用
3、簽訂書面協議蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利
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