合肥味尚國際烘焙教師團(tuán)隊(duì)teacher list
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楊老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，西點(diǎn)烘焙，翻糖蛋糕。曾擔(dān)任好利來高級(jí)裱花師、北京YL裱花高級(jí)技師、北京DLK裱花區(qū)域負(fù)責(zé)人給多家店面提供技術(shù)支持、擔(dān)任味尚國際烘焙裱花指導(dǎo)老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！負(fù)責(zé)授課與學(xué)員的作品設(shè)計(jì)。...詳情>>
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周老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)多年，2011年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花、西點(diǎn)烘焙、軟歐面包、法式西點(diǎn)、簡餐、飲品。曾有幸擔(dān)任吉馥工坊店長、廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班、廣州細(xì)工坊連鎖店生產(chǎn)部主管、廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管、廣州吉馥工坊店長、擔(dān)任味尚國際烘焙西點(diǎn)指導(dǎo)老師。主張細(xì)節(jié)決定成敗，耐心指導(dǎo)，注重溝通...詳情>>
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許老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)多年，2012年開始入烘培行業(yè)，開始接觸烘焙行業(yè)，先后接觸了法式西點(diǎn)、面包、奶油裱花、翻糖等技術(shù)，但唯獨(dú)熱衷于法式西點(diǎn)。曾擔(dān)任西點(diǎn)主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點(diǎn)部門主管。現(xiàn)于味尚國際烘焙上海校區(qū)擔(dān)任法式西點(diǎn)課程老師，負(fù)責(zé)授課與學(xué)員作品設(shè)計(jì)。...詳情>>
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劉老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)以及擔(dān)任培訓(xùn)老師多年。曾任實(shí)體店培訓(xùn)主管兼裱花西點(diǎn)研發(fā)技術(shù)總監(jiān)。擅長奶油裱花、法式西點(diǎn)、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué)，豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。現(xiàn)任味尚國際烘焙技術(shù)學(xué)院法式西點(diǎn)課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)高端甜品研發(fā)及市場(chǎng)調(diào)研。...詳情>>
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沈老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)5年，2013開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長2015任安徽樂約翰裱花主管。2017年擔(dān)任上海味尚國際烘焙裱花指導(dǎo)老師，主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長！...詳情>>
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高老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)7年，在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年，負(fù)責(zé)新品推出。在南京烘焙學(xué)院專修裱花兩年，主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持，裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)。現(xiàn)加入味尚國際烘焙大家庭，擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花，花卉造型技術(shù)過硬。有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識(shí)。以及手法技巧的傳...詳情>>
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劉老師
簡介： 在烘焙行業(yè)摸爬滾打10年，扎實(shí)的面包、西點(diǎn)蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃，軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在味尚國際烘焙學(xué)院任面包培訓(xùn)師一職。...詳情>>
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嚴(yán)冰老師
簡介： 擅長韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。從業(yè)10年，擅長韓式裱花，西點(diǎn)研發(fā)，曾擔(dān)任過85度c西點(diǎn)區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo西點(diǎn)研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)擔(dān)任味尚烘焙學(xué)院教學(xué)總監(jiān)。努力讓每位學(xué)員學(xué)習(xí)到先進(jìn)的技術(shù)。現(xiàn)任味尚國際烘焙...詳情>>
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張巖老師
簡介： 從事烘焙行業(yè)多年，2008年開始入烘培行業(yè)，開始接觸奶油蛋糕裱花、西點(diǎn)烘焙、歐式面包、法式西點(diǎn)。曾有幸擔(dān)任M·CAKE店長。2010年擔(dān)任鄭州任吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點(diǎn)烘焙技術(shù)指導(dǎo)。2014年上海RICCoCafe公司擔(dān)任技術(shù)研發(fā)人員。2016年擔(dān)任IDSOW私人定制店長。現(xiàn)任味...詳情>>
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朱學(xué)康老師
簡介： 從事裱花蛋糕行業(yè)多年，擁有著豐富裱花作經(jīng)驗(yàn)，熟悉奶油裱花各種花型，擅長蛋糕的造型及其搭配。上課認(rèn)真負(fù)責(zé)，像鄰家姐姐一樣照顧到每一個(gè)學(xué)員，嚴(yán)格要求細(xì)節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學(xué)員們亦師亦友，熟悉各種烘焙食材的性能與運(yùn)用，憑借專業(yè)的手法，教學(xué)出眾多優(yōu)良學(xué)員。...詳情>>
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蛋糕裱花培訓(xùn)班
韓式裱花培訓(xùn)班
翻糖蛋糕培訓(xùn)課程
西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班
面包烘焙培訓(xùn)班
法式西點(diǎn)培訓(xùn)班