武漢食為先小吃開設武漢桂林米粉培訓課程，桂林不是只有山水，還有桂林米粉，桂林米粉是傳統的特色小吃之一，學校幫助學員掌握桂林米粉的制作方法以及開店技巧。
干撈系列:齋鹵粉、鍋燒粉、燒腸粉、叉燒粉、牛肉粉、風味豬肝粉、肥腸粉、鹵牛肉粉
學習紅燒牛腩粉、齋鹵粉、鍋燒粉、燒腸粉制作I系統學習紅燒牛腩粉、齋鹵粉、鍋燒粉、燒腸粉制作方法
學習叉燒粉、牛肉粉、豬肝粉等制作系統學習叉燒粉、牛肉粉、豬肝粉、肥腸粉、鹵牛肉粉制作方法
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