武漢食為先小吃開設武漢醬板鴨培訓課程，醬板鴨是一道絕味名食，學習正宗的醬板鴨技術，學校幫助學員掌握醬板鴨的制作方法以及開店技巧。
2、醬板鴨預處理醬板鴨食材的預加工、加工的基本標準
3、醬板鴨標價事項醬板鴨加工的工藝步驟、經營定;價原則
4、醬板鴨經營事項系列調味品及原料的貨源渠道
2、簽訂書面協議蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利
3、學會，學習不合格者，可以反復學習，直到學會滿意
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