武漢食為先小吃開設武漢海鮮燒烤培訓課程，肉質鮮美，營養豐富，獨特的制作方法，受到了很多消費者的喜愛，學校幫助學員掌握海鮮燒烤的制作方法以及開店技巧。
錫紙烤海鮮：錫紙烤蟶子、錫紙烤花蛤、錫紙烤釘螺
串烤海鮮：串烤基圍蝦、串烤皮皮蝦、串烤秋刀魚、串烤小黃魚、芥末干魷、串烤鮮魷、串烤魷魚須
2、燒烤原料預處理碳烤海鮮、錫紙烤海鮮、串烤海鮮原料的預處理
3、燒烤火候把握火候的把握技術;炭烤爐燒烤技術
4、原材料的保存不同地區味型味道的調制技術;燒烤原材料的保管、保鮮技術
2、簽訂書面協議蓋上公章，具有法律效力，在報名后獲得相關權利
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