武漢果木炭烤鴨培訓 2022-12-22 09:50:30

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課程介紹發布日期：2022-12-22 09:50:30

北京果木炭烤鴨培訓，按照烤鴨的標準配方比例，老師一對一教，學生自己做，反復練習，直到對味道滿意！你還在等什么？快來報名咨詢客服了解詳細課程信息！

果木烤鴨介紹

果木烤鴨之味美,是源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界優質的一種肉食鴨。果木烤鴨歷史悠久,聲中外。悠悠香傳授的北京烤鴨制作方法,采用掛爐明火燒的方法烤制而成,期脂酥脆,肉質鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態豐盈飽滿，錦勻的棗絕,油光滑澤,賞心悅目。配以荷葉餅、蔥齡之,腴美醇厚回味不盡。深受南北消費者歡迎!

培訓內容

原味果木炭烤鴨，麻辣果木炭烤鴨，香辣果木炭烤鴨，孜然果木炭烤鴨等等;
原味果木炭烤雞，麻辣果木炭烤雞，香辣果木炭烤雞，孜然果木炭烤雞等等;
原味果木炭烤鴿子，麻辣果木炭烤鴿子，香辣果木炭烤鴿子，孜然果木炭烤鴿子等等。

課程安排

1.講述果木炭烤鴨的發展史及基礎知識。
2.講解鴨子選料及處理方法
3.果木炭烤鴨輔料的配制及方法
4.果碳烤鴨的保存方法。
5.烤鴨設備指導。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

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