武漢泡芙曲奇培訓 2023-04-24 15:16:52
武漢金領職業培訓為學員設置泡芙曲奇培訓班，教學內容理論結合大量實操，要求學員按照教學要求掌握所學內容，學員在后期制作時，如遇到任何技術問題，都可隨時聯系金領，我們幫您解決。
泡芙曲奇培訓
泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力乃至冰淇淋。
有人說：因為奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛著奶油的面包只能把愛埋在心里，變成了一只泡芙，當你咬下口，你就會愛上它。
曲奇，來源于英語COOKIE，是由香港傳入的粵語譯音，曲奇餅在美國與加拿大解釋為細少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的COOKIE是由德文koekje來的，意為"細少的蛋榚"。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干"。次制造的曲奇是由數片，細少的蛋榚組合而成，據考據，是由伊朗人發明的。手工曲奇是世界上受歡迎的食品之一，口感香酥，制作出來的成品像花紋一樣，好看，更加的好吃。
蛋撻是來源于歐美的西點美食，自蛋撻專賣店開立起，在臺灣、香港、澳門便掀起一股魅力無法抵擋的旋風。近年，蛋撻更是以不可預計的速度風靡中國大陸大中城市，蛋撻勢必和漢堡一樣分散全國各地，但營養價值豐富的蛋撻是健康食品，這是漢堡等無法比擬的。蛋撻已成為一種流行的趨勢，蛋撻店也成為一種富含潛力的投資。
泡芙系列：奶油泡芙、脆皮泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、脆皮泡芙、抹茶泡芙、水果泡芙等。
蛋撻系列：葡式蛋撻、椰撻、巧克力撻、布丁撻、水果撻等。
曲奇系列：牛油曲奇、蔥油曲奇、巧克力曲奇、果仁曲奇等。
本班課程內容由主講老師示范、講解，手把手指導操作要領，由學員親手操作，學習全程由專職老師觀察跟進，詳細講解每個教學環節的重點和難點，小班制進行，教學內容理論結合大量實操，要求學員按照教學要求掌握所學內容。
