課程內(nèi)容

 1.講述的宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)；

 2.面皮制作的技術(shù)與技巧；

 3.各式餡料的配制技術(shù)與技巧

 4.烤制與烙制的方法

 5.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的制作流程與方法

 6.宮廷桃酥王、老婆餅、曲奇、飄香蛋糕的銷(xiāo)售技巧。

 桃酥是一種南北目前桃酥店基本開(kāi)一家火一家．大多數(shù)店面都出現(xiàn)了沒(méi)開(kāi)門(mén)就排隊(duì)，一直排到關(guān)門(mén)打佯的火爆場(chǎng)面！有很多店每天的銷(xiāo)售量都在千斤以上！當(dāng)月即可收回投資！只要選好地點(diǎn)，桃酥質(zhì)量會(huì)吸引大眾的目光！桃酥以其干、酥、脆．甜的特點(diǎn)聞名全國(guó)，并且不含添加劑，的綠色食品．制作方法卻不復(fù)雜，原材料在各地也均可到．重要的一點(diǎn)是無(wú)論你會(huì)不會(huì)面點(diǎn)，以前是做什么的，都可以在短時(shí)間內(nèi)熟練的掌握桃酥技術(shù)！

 想學(xué)做桃酥王小吃嗎?

 桃酥王制作簡(jiǎn)單，味道酥脆，非常可口，是一道美味可口的漢族名點(diǎn)。

 相傳明嘉靖年間，江西出了兩位首輔，夏言和嚴(yán)嵩，一忠一殲，分宜籍人夏言提拔的，卻被嚴(yán)嵩陷害致身首異地，夏言屬后裔有一部分逃到上清掛洲村，一部分人在今龍頭山下，把宮廷做桃酥為技術(shù)傳了下來(lái)，在靠近北極閣地方，開(kāi)設(shè)了碼頭埠做起了果子生意，專賣(mài)“宮廷桃酥”，宮廷桃酥由此而來(lái)。

 桃酥王培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

 對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，一個(gè)盈利穩(wěn)定，投資小的項(xiàng)目，是很多人都會(huì)選擇的。桃酥王就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身，因而，受到消費(fèi)者的歡迎，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，想開(kāi)家桃酥王店，到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí)，能夠充分你學(xué)到有用的東西，并且成功開(kāi)業(yè)。

 培訓(xùn)時(shí)間

 培訓(xùn)時(shí)間8:30-16：30，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)星期六星期日學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-5天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，學(xué)校不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。