想學水餃面點嗎?

 水餃是現代人們生活中喜歡吃的食物，尤其是現在市場中水餃產品各種各樣，不僅僅豐富了人們的選擇，而且也提升了水餃的市場范疇。特別是隨著水餃產品增加，人們在水餃產品的質量以及品味上要求越來越高，提升了今天人們的飲食需求。

 水餃怎么做?水餃做法配方?

 比較受山東人歡迎的一種素水餃，原料采用韭菜、木耳、雞蛋，雞蛋先用油炒熟剁碎，木耳水發后剁碎，韭菜切碎，喜歡蝦皮的會放一些蝦皮進去，味道更加鮮美，所有的食材混合，倒入食用油、鹽、味道等佐料拌勻，千萬不要放醬油等其它調味料了，素三鮮水餃講究的就是清爽。

 水餃的種類

 大娘水餃，山東水餃等等。

 水餃培訓項目介紹

 對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。餃子就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家餃子店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業。

 食尚香水餃做法

 1、培訓介紹：核心技術傳授：餡料配方資料：水餃皮配方資料、水餃湯配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店

 2、培訓內容：鮮肉水餃，蘿卜水餃，三鮮水餃，芥菜餃子、白菜餃子，芹菜餃子，牛肉水餃、韭菜餃子，青菜面，雪菜面操作技巧湯料制作。(水餃餡料：餃子皮制作，以及包法等全套技術培訓)

 水餃的起源故事

 餃子，原名“嬌耳”，是中國的古老漢族傳統面食之一，餃子起源于東漢時期，為張仲景說發明。張仲景從長沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。

 于是張仲景叫弟子在一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷，張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳，這就是關于餃子的起源。