武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設武漢熱干面課程，傳統的武漢熱干面，有著彈性嚼勁，在皇氏御廚親手學習熱干面的制作，手把手教學，學習開店一站式服務。
2：皇氏御廚熱干面，放置一天面條不糊，全國唯"皇氏御廚"擁有此技術！
3：皇氏熱干面"將所有調料放入攪拌后，靜置一天都不會糊，不會脹大，更不會成團，面條一根根的，清爽無比，此技術:皇氏御廚特級總監發明，全國唯"皇氏御廚"堪稱絕版。
4：皇氏御廚熱干面，面條自己制作，走到天邊都不怕！借用民間百年壓面配方，巧妙結合現代超前皇氏新工藝，面條出品速度快、產量高、成本低、根根有筋道，口感滑韌，無堿味、不粘牙，不吸水；并解決了學員去外地，無熱干面沒法開店的困窘局面。
5:皇氏御廚熱干面，芝麻醬自己磨，成本超低，香飄百里！采用原始生態磨醬技術，加入皇氏御廚自家秘制原料，加工出來的芝麻醬，色澤油亮，芬香四溢，粘附力強，無苦澀味，一斤抵外買的兩斤用，性價比超值。
6：皇氏御廚熱干面，鹵水自己熬，精工巧做，回味無窮。
采用二十多種中草藥、十多種辛香料，經過合理藥理成分，量化搭配，精工巧做，運用古法慢火細煨而成；鹵汁拌入面條里面，融合面條原有的堿香味以及芝麻醬的樸實本味，吃起來口鼻生香，嘴、喉、胃清心舒，妙不可言，回味無窮。
7：皇氏御廚熱干面，紅油自己熬，麻辣鮮香皆有，強烈的勾人味蕾！在傳統熬制紅油程序上，啟用皇氏御廚先進的加工手法，熬出的紅油色澤鮮亮，麻辣鮮香皆有，強烈的勾人味蕾，聞香則讓人不得不止步！
8：皇氏御廚熱干面，沒有金剛鉆，不攬瓷器活！"皇氏御廚熱干面"曾經創造了一百名考察者試吃，一百名考察者當場報名學習的奇跡。
9：皇氏御廚熱干面，正在申請"非物質文化遺產"保護，光大武漢傳統小吃！中國的"甲骨文"需要人保護，中國的"兵馬俑"也需要人保護，而中國的餐飲文化更需要人保護，如果沒有前人的文化底蘊傳承，中華民族五千年文明將失去它耀眼的光彩。"皇氏御廚熱干面"正在積極申請"非物質文化遺產"保護，相信在不久的將來，"皇氏御廚熱干面"將作為武漢的名片，覆蓋全國，走向世界。
10：皇氏御廚獨特熱干面，由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。
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培訓內容 |
A:正宗武漢熱干面：皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、鹵水熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、全料熱干面、泡菜、清酒、桂花酒、蛋酒、豆漿、豆腐腦等 B:正宗熱干面拓展店：皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、秘制熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、牛肚熱干面、肉絲熱干面、蝦仁熱干面、全料熱干面、極品牛肉粉、紅燒牛雜粉、三鮮粉、特色湯粉湯面、川味肥腸粉 、正宗炸醬面、香辣雜醬面、麻辣雜醬面、鹵水、鹵虎皮雞蛋、鹵梭衣干子、泡菜、清酒、蛋酒、豆腐花、桂花酒等 |
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培訓課程 |
A.皇氏御廚熱干面，傳授做面面粉的識別方法 B.皇氏御廚熱干面，傳授壓面配方以及和面、出面、煮面、撈面、撣面技巧以及夏冬保管方法 C.皇氏御廚熱干面，傳授芝麻醬制作配方以及調制方法 D.皇氏御廚熱干面，傳授膏湯、秘制鹵汁制作 E.皇氏御廚熱干面，傳授特制紅油的熬制方法 F.皇氏御廚熱干面，傳授各種口味熱干面的調制方法以及注意事項 G.皇氏御廚熱干面，學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會。 |
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培訓時間 |
一般3-7天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會，隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 |
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優惠政策 |
1：本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項，學三項，另送三項 2：皇氏御廚培訓中心得蔡林記師傅真傳，并在悉心研究下，改進部分制作工藝，讓熱干面在色香味都得到了相當大的提高。我們傳授的熱干面，是在傳統的熱干面的基礎上，添加了自己的獨特配料，使面更滑爽有勁，回味無窮；一改傳統熱干面軟不軟，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能為大眾所接受，為熱干面走出武漢，流行全國，盡了一點綿薄之力。 |
以上就是覓學網合作機構：武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，為大家整理的武漢熱干面課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
