武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設鹽焗雞課程，久負盛名的客家菜肴，皮滑肉嫩，味道鮮美，受到了很多人的歡迎，通過專業的老師幫助學員學習鹽焗雞的制作。
2.皇氏御廚鹽焗雞，色澤金黃，純天然著色，不添加任何人工色素
3.皇氏御廚鹽焗雞，香味獨特自然，并非香精所能達到的效果
4.皇氏御廚鹽焗雞，檔口+流動，掙錢好輕松，小微投資，風險小
5.皇氏御廚鹽焗雞，一人經營，省人力，操作簡單，出品快
6.皇氏御廚鹽焗雞，無憂創富，省心力，配方公開，省成本
7.此項目由皇氏御廚組總監親自授課，包滿意。
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培訓內容 |
1.客家鹽焗雞系列：鹽焗整雞、鹽焗雞翅、鹽焗雞尖、鹽焗雞腿等； 2.香辣鹽焗雞系列：香辣鹽焗魷魚、香辣鹽焗雞翅、香辣鹽焗雞爪、香辣鹽焗鴨爪、香辣鹽焗鴨翅等； 3.鹽焗鴨脖系列：鹽焗鴨脖、鹽焗鴨爪、鹽焗鴨翅、鹽焗鴨鎖骨等； 4.鹽焗手撕雞系列：鹽焗手撕雞、醬油雞系列等； |
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課程安排 |
1.傳授食材質量辨別方法 2.傳授雞的初加工方法 3.傳授核心鹽焗雞配方的投放比例及順序 4.傳授鹽焗流程的各種時間控制和注意事項 5.傳授鹽焗雞系列的鹽焗詳細流程學習 6.傳授鹽焗雞開店配套系列的流程學習 7.傳授傳統鹽焗和現代鹽焗雞的分析學習 8.傳授鹽焗雞核心配料配方的延伸拓展學習 9.傳授鹽焗雞開店大批量做法及要點 10.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會 |
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培訓時間 |
一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 |
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優惠政策 |
本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項 |
以上就是覓學網合作機構：武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，為大家整理的鹽焗雞課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
