武漢瘋狂烤翅 2019-04-01 10:33:03

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授課學校: 武漢英佳爾餐飲

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課程介紹發布日期：2019-04-01 10:33:03

武漢英佳爾餐飲開設瘋狂烤翅課程，烤翅做法簡單，掌握獨特的秘制配方，讓更多人喜歡瘋狂烤翅，英佳爾幫助學員制作瘋狂烤翅以及開店技巧，幫助學員高效學習。

背景特點

瘋狂烤翅利用不同腌料，輔以中草藥香粉，烤出的雞翅濃香四溢，鮮香脆嫩、骨肉分離、滿口留香。烤翅口味多樣：原味、麻辣、香辣、鹽焗、新奧爾良、留香、香甜、玫瑰、水果等多種口味。獨特的腌制料，將雞翅腌制后一方面增加了酥、香、嫩爽的特色，同時還可以保持雞翅的水分，并有利于烤的過程中雞翅內的脂肪迅速液化消融，不縮水，烤不糊，讓雞翅個個色彩金黃，體態飽滿，一看就大有食欲，而且女孩子吃了也不發胖。
我公司培訓的瘋狂烤翅在總結國內烤翅特點的基礎上，并借鑒美國西部烤雞的口味研制而成，對烤翅的原料采購、制作過程、烤制工藝、衛生標準都進行了研制和創新，口味多樣的基礎上，更加適合多數人的消費習慣和開店的要求。獨特的核心配料令烤制出的食品色、香、味、型都達到最高境界。

課程安排	九種烤翅的醬、調味粉的配置，各種翅的腌制方法與烤制技巧等
技術培訓	1. 鹽焗黃金翅 2. 十里留香翅 3. 麻辣翻天翅 4. 秘制鹵烤翅 5. 真味香辣翅 6. 蜜汁紅云翅 7. 青草香菇翅 8. 檸檬果香翅 9. 哈哈可樂翅
職業培訓	《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》
培訓時間	老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。
增值服務	1.提供千家成功店鋪供您參考。 2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。 3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。 4.特色，競爭力，同行無法模仿。
味型	原味、單面辣、雙面辣、BT辣等。