技術培訓

1、原湯酸辣粉、紅湯酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、牛腩酸辣粉、肥牛酸辣粉、肥腸酸辣粉、三鮮酸辣粉、酸辣河粉、等
2、精美開胃菜制作等
3、虎皮雞蛋制作、鹵香干制作、鹵香腸、鹵蓮藕、精美海帶絲制作等

職業培訓

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》

課程安排

課時：職業培訓，關乎店鋪盈利和發展
1.講解店面籌建技巧。
2.講解品牌定位和產品六維設計。
3.店面運營技巧。
第二課時：工藝培訓
1. 講解重慶酸辣粉的制作工藝。
2.泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發泡及燙粉的工藝
3. 紅油制作。
第三課時：技能培訓
1.香脆花生、香脆黃豆制作。

2.肉末，豆芽菜炒制技術。
第四課時：出品培訓
1.重慶酸辣粉的出品的制作。
2. 重慶酸辣粉的出品。
第五課時：店面運營培訓
1. 開店指導。
2. 材料的采購。
3. 開店前期準備。
4. 開店中開市、起市、收檔。
5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。
第六課時后：復習解惑
1.學到滿意。
2.申請考核。

培訓時間

老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。

增值服務

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。
3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。
4.特色，競爭力，同行無法模仿。