武漢英佳爾餐飲開設老潼關肉夾饃課程，陜西特色小吃，潼關歷史文化悠久，各種傳統小吃也應運而生，英佳爾幫助學員掌握制作老潼關肉夾饃的方法以及開店的技巧。
背景特點
傳說老潼關肉夾饃起源于初唐，當年李世民騎馬打天下，路過潼關時，曾下馬一品老潼關肉夾饃。食過連連贊到，“妙哉！”“吾竟不知，世間有此美食矣！”千百年來，雖經歷史變遷，朝代更迭。但老潼關肉夾饃一直秉承其餅“酥脆”，肉“香而不膩”之特色，讓人百食不厭，食過難忘，想起垂涎不已。老潼關肉夾饃真可謂“中華美食一絕”堪稱“中國人自己的漢堡包”。
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技術培訓 |
餅的制作、純瘦肉夾饃、肥瘦肉夾饃、花干夾饃、花干雞蛋夾饃 |
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潼關肉夾饃店：潼關肉夾饃、米皮、熱米皮、搟面皮、餛飩、酸辣粉、麻辣粉、粉湯羊血、 綠豆稀飯 |
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課程安排 |
1.挑選五花肉技巧、切肉 |
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職業培訓 |
《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》 |
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培訓時間 |
老師一對一授課，,學會。不限制學習時間，一般5-7天左右。免費實習，推薦高薪。 |
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增值服務 |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |
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