合肥小龍蝦培訓課程是合肥金凌美食學校的特色小吃之一，在炎熱的夏天，晚上吃著龍蝦喝著啤酒，多么愜意的生活，學校幫助學員掌握小龍蝦各個味道的制作，幫助學員學習開店技巧。