合肥金凌美食學校開設合肥烤鴨培訓課程，烤鴨擁有悠久的歷史，通過不斷的改良，受到了很多人的歡迎，學校擁有專業的老師，幫助學員高效學習技術培訓。
2、烤鴨爐具的使用與選購、保養
3、烤鴨味道的運用
4、烤鴨原料的選購
5、烤鴨質量的鑒別與成本核算
6、特色烤鴨的制作
（1）香酥脆皮鴨
（2）BB鴨
（3）長沙燒乳鴨
（4）片皮鴨
（5）北京烤鴨
（6）琵琶鴨
（7）醬香燒鴨
（8）麻辣火鴨
（9）諸葛烤鴨
（10）廣式烤鴨
2、會(我們承諾學會，沒有期限)
3、來公司參觀的學員，當天報名可以送工作服一套，報銷長沙火車站、汽車站至公司的打的費。外地學員學校統一安排食宿，每天食宿20元。
以上就是覓學網合作機構：合肥金凌美食，為大家整理合肥烤鴨培訓課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
