武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)夫妻粉面課程，味道鮮美，健脾開胃，保健滋補(bǔ)，教學(xué)經(jīng)驗豐富的老師，為學(xué)員提供夫妻粉面制作技巧以及獨(dú)特的配方，幫助學(xué)員高效學(xué)習(xí)。
1：皇氏御廚傳承百年老字號店，獨(dú)特的粉面館技術(shù)配置，一口鎖定顧客，湯汁紅亮醇厚，回味悠長；澆頭多樣，各具特色。
2：皇氏御廚老字號粉面工藝上選取優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)原材料，根據(jù)材料特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)配比，結(jié)合現(xiàn)代成熟的食品化工技術(shù)鹵制產(chǎn)品和熬制高湯。獨(dú)特的口味讓顧客在消費(fèi)之后依然能享受到其不同味蕾的多層快感，回味悠長！不相信您可以來實(shí)地品嘗品嘗。
3：皇氏御廚老字號店味道縱然再好，師傅把握顧客口感的能力再強(qiáng)，也會遇到極端情況，或眾口難調(diào)，這時就需要一些開心小菜和紅油等做為自選調(diào)味，以適應(yīng)更為廣泛的人群。
4：皇氏御廚老字號店加量不加價，免費(fèi)贈送虎皮雞蛋、鹵香干、鹵蓮藕、鹵香腸、鹵海帶技術(shù)
5：皇氏御廚老字號店，是以傳統(tǒng)湖南牛肉面、新農(nóng)牛肉面為基礎(chǔ)，升級配方根據(jù)營養(yǎng)和口味的原則，引進(jìn)了目前較為先進(jìn)的技術(shù)工藝，從味型分：有麻辣香型、清香型、濃香型等等，研制出了一套獨(dú)特技術(shù)和粉面館制作工藝，每款產(chǎn)品味道鮮美，健脾開胃，保健滋補(bǔ)，均衡營養(yǎng)，相對其它形式的加盟店牌子有絕對優(yōu)勢，來皇氏御廚就是選擇成功。
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面味館 |
1:極品牛肉粉(面)：極品牛肉粉(面)、川味肥腸粉(面)、 紅燒牛雜粉(面)、三鮮粉(面)、秘制牛腩粉(面)、香辣牛肚粉(面)、原味湯粉面、二合一牛雜面、三合一牛雜面。 2:正宗武漢熱干面：皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、秘制熱干面、雜醬熱干面、香辣牛肉熱干面、牛肚熱干面、肉絲熱干面、蝦仁熱干面、全料熱干面。 3:秘制炸醬面：正宗秘制炸醬面、香辣雜醬面、麻辣雜醬面、特調(diào)口味雜醬面。 4:重慶酸辣粉：紅湯酸辣粉、肉沫酸辣粉、川味肥腸酸辣粉、紅燒牛肉酸辣粉、三鮮酸辣粉、牛肚酸辣粉、荷包蛋酸辣粉、酸辣河粉。 5：重慶小面：招牌紅油小面、炸醬小面、紅燒牛肉小面、川味肥腸小面、紅燒牛腩小面、香辣雞塊小面、榨菜肉絲小面、招牌牛雜小面、紅燒排骨小面。 6:涼皮涼面：正宗陜西秦鎮(zhèn)涼皮、紅油涼面、酸辣涼面、涼皮涼面銷售技巧、本地口味調(diào)整制作和銷售技巧。 7:千里香混沌：鮮肉混沌、香菇肉餡混沌、鮮湯底的調(diào)制方法與技巧實(shí)操、餛飩醬料的調(diào)制等等。 8:三鮮粉面：香菇火腿肉絲面、番茄雞蛋面、黑木耳火腿肉絲面、鳥蛋火腿青菜面、榨菜肉絲面。 9:麻辣鹵水：鹵虎皮雞蛋、鹵蓮藕、鹵海帶、鹵香干子、鹵香腸、鹵雞腿、雞翅等等 |
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