武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設狀元烤蹄課程，狀元烤蹄色香味俱全，吸引了眾多的食客，狀元烤蹄獨特的配方，通過專業的老師幫助學員掌握狀元烤蹄的做法。
2：秘制醬汁，入味透骨；這個很重要，味道不好味道不到位，嘴刁的食客是不認帳的。
3：不油膩；用料和烤制工藝都精確加以量化和標準化做到消脂去油、均衡營養。
4：不上火；主料和輔料組合使用，吃辣照樣神清氣爽。
5：另外，我們有多款烤制產品：透骨香、五香、清香、菌香、甜香、麻辣、香辣、ＢＴ辣，口味豐富，男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味，加上更具有保健功效，對女人美容養顏，對男人壯腰補膝，很快就口碑相傳，生意興隆。
6：皇氏御廚狀元烤蹄，由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課
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培訓內容 |
各種秘制烤蹄 、特色秘制雞爪的醬、 調味粉的配置，各種秘制烤蹄、特色秘制雞爪的腌制方法 與 烤制技巧和專用油的制作 秘制撒粉的制作等等 |
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培訓流程 |
川味麻辣烤蹄：將川味有機結合到烤蹄之中，麻辣鮮香，深受喜食辣味的顧客歡迎，是烤蹄中的銷售冠軍。 怪味西柚烤蹄：初嘗口味有些怪異，但在口中細細品味后，方知西柚的香味與烤蹄的結合是完善無比，只有細心品嘗才知道其中的奧秘。 黑椒皇汁烤蹄：黑椒提煉的濃汁，吃時口味椒辣，黑椒味道完全滲入烤蹄中，體驗黑椒香味與辣在口中慢慢的溶化感覺。 樟茶風情烤蹄：樟茶的清香，別具誘惑，當中滋味需細細品味，顧客好評不斷。 Bt變態味烤蹄：超級變態辣味，非一般人所能承受，體驗從頭到腳尖暢快。注意怕辣者勿食，否則… 咖哩皇家烤蹄：當咖哩遇上烤蹄，一次完美偶遇造就了絕世好味道，不信您來試試。 墨西哥味烤蹄：來自墨西哥的味道，次與烤蹄結合，完全不同的口味，等待您的品嘗。 法式調汁烤蹄：將烤蹄吸收法國的浪漫口味，讓每次品嘗都增加了浪溫情調。深受以情侶 們的喜愛。 BBQ醬味烤蹄：BQQ醬味將燒烤功夫發揮到最極至，體驗燒烤王者之味 |
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培訓時間 |
一般4-5天 左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 |
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優惠政策 |
特別優惠： 本公司所有項目，同時學兩項送兩項，學三項送三項。 實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！ |
以上就是覓學網合作機構：武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，為大家整理的狀元烤蹄課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
