武漢陽光烘焙學校開設法式甜品班,面向對法式甜品有濃厚興趣的學員,培養學員獨立完成法式甜品各產品操作。 班制 小班/1對1 班型 任意時段,白天班,周六全天,其它班 學制 一個月 學習對象 面向對法式甜品有濃厚興趣的學員,并且渴望掌握法式甜品制作技術的各界人士 培養目標 獨立完成法式甜品各產品操作 學習內容 第 一階段:基礎知識 第二階段:巧克力配件 第三階段:馬卡龍制作 第四階段:底胚、撻殼 第五階段:泡芙制作 第六階段:夾心餡料 第七階段:噴砂、可可脂 第八階段:淋面系列 第九階段:甜點成品