瘋狂烤翅，采用多種秘制腌料，使雞翅經(jīng)過腌制過后，一方面大大的增加了香、酥、嫩、爽的，同時還可以充分保持雞翅的水分，并有利于在雞翅烤制過程中雞翅中的脂肪迅速液化消融，不縮水，不會烤糊，讓雞翅個個色彩金黃，體態(tài)豐滿，令食者見者眼饞，食欲大增，深受老中青幼年的普遍喜愛.
  瘋狂烤翅主打烤雞翅，在一眾燒烤品牌中，烤雞翅是個技術活兒，由于它帶皮帶骨帶肉，火候把握地不恰當，很有可能皮都黑了，肉卻沒熟，還有一種狀況是烤到完全沒有了水分，也就沒有了口感。

  1.講解瘋狂烤翅的香辛料的作用及分類、選料及加工。
  2.講解瘋狂烤翅的各種腌料的調制配比。
  3.講解瘋狂烤翅的各種主料的腌制及配料的處理。
  4.講解瘋狂烤翅的制作流程及火候控制要點。
  5.瘋狂烤翅的主料的選購。
  6.瘋狂烤翅的設備采購途徑與要求

  1.根據(jù)個人資金能力選擇位置，分析消費商圈，合理設定營銷方案。
  2.根據(jù)店面情況設計裝修方案，提供招牌、POP、燈箱效果圖。
  3.根據(jù)當?shù)叵M水平，設定產(chǎn)品銷售價格。
  4.提供原材料，設備，工具等批發(fā)商廠聯(lián)系方式和地址，也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
  5.免費后期技術升級，免費后期復習。
  6.武漢市地區(qū)師傅可到家技術指導。