武漢千層香酥餅培訓 2022-12-22 16:32:37
課程介紹
發布日期:2022-12-22 16:32:37
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若是您想開一家煎餅的店面的話,可以選擇香酥餅,這是一個非常好的煎餅的投資選擇,其煎餅做出來非常有特色,分量十足,味道上也是很好的,一個煎餅就可以讓一個人吃飽,而且其利潤非常的高,香酥餅將是您投資的明智的選擇。在北京,科興路4平米一個香酥煎餅店,每天可以賣400多個,日盈利可達1500多元,即使是下雨天照樣排長長的隊;恒福中街一個10平米的香酥餅店,賣煎餅、賣飲料,能賣幾百份,營業額可達數千元;在武漢,香酥餅小吃店,中午時顧客排隊,可以賣300多個,日均流水2000多元,其利潤非常的高。
椒鹽香酥餅、麻辣香酥餅、豆沙香酥餅、紅豆香酥餅、五香酥圓餅、白糖香酥餅
1、發面的配比技術和和面手法;
2、香酥餅所用二十多種調味料認識及性能;
3、香酥餅制作全流程及制餅技巧;
4、香酥餅制作設備使用維護及采購信息。
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