合肥金凌美食學校開設合肥冰淇淋培訓課程，正宗冰激凌秘制配方，專業的為學員提供冰激凌的種類以及制作的方法，優美的教學環境，先進的教學設施，幫助學員高效學習。
特色軟冰淇淋：特色原味冰淇淋，花卉冰淇淋，啤酒冰淇淋，威士忌冰淇淋，果仁冰淇淋，茶香冰淇淋，黃瓜冰淇淋，果蔬冰淇淋，果醋冰淇淋，臺灣奶茶冰淇淋，中藥冰淇淋，情侶冰淇淋，冰淇淋粥.
花式圣代系列：圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代，鮮果圣代，草莓圣代，鳳梨圣代，情人果圣代，芒果圣代，巧克力圣代，肯德基雙果圣代等制作、
暴風雪系列：抹茶暴風雪，巧克力暴風雪，芒果杏仁暴風雪，QQ葡萄暴風雪，花生奧里奧，杏仁奧里奧。
硬冰淇淋：硬冰淇淋制作方法，硬冰淇淋機的選購方法，硬冰淇淋機器使用及維護保養，硬冰淇淋原料采購，干果冰淇淋，果仁冰淇淋，冰淇淋打球技巧。
雪糕系列：奶油雪糕，果醬雪糕，果脯雪糕，蜜棗雪糕，可可雪糕，奶油杏仁雪糕，鮮桃雪糕，咖啡雪糕，果仁雪糕。
意式花樣冰淇淋：原味意式冰淇淋，水果風味意式冰淇淋，意式優格冰淇淋，意式雪芭冰淇淋，心心相印，鳥巢之戀，魅力巴菲，天使之吻，藍色妖姬，異度空間，甜蜜心語，加勒比海盜船，魔幻組合，幸福時光，冰淇淋鮮果，單身貴族，親密愛人，三足鼎立，濃情香蕉船，南極雪人。
極地飛雪系列：芒果飛雪，鳳梨飛雪，草莓飛雪，柳橙飛雪，哈密瓜飛雪，青蘋果飛雪，南極葡萄，熱帶荔枝，QQ水蜜桃，鮮果飛雪，情人果飛雪。
時尚冰淇淋：跳舞冰淇淋、油炸冰淇淋，冰淇淋餅干，炒冰淇淋等，冰淇淋火鍋，冰淇淋月餅等
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