武漢陽(yáng)光烘焙學(xué)校開(kāi)設(shè)精英西點(diǎn)師班,面向零基礎(chǔ),有創(chuàng)業(yè)愿望的學(xué)員,根據(jù)市場(chǎng)新方向,把學(xué)員培養(yǎng)成有技術(shù)能創(chuàng)業(yè)的精英烘焙人才。
班制
班型
學(xué)制
學(xué)習(xí)對(duì)象
培養(yǎng)目標(biāo)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
花邊手法(>15種)
裝飾插件(>15種)
抹胚訓(xùn)練(>15種)
蛋糕成型(>20種)
花卉練習(xí)(>10種)
網(wǎng)紅蛋糕(>10種)
烘焙類
蛋糕系列(>25種)
餅干系列(>25種)
面包系列(>60種)
時(shí)令系列(>10種)
網(wǎng)紅甜品
慕斯甜品(>15種)
芝士蛋糕
網(wǎng)紅甜品(>20種)
甜品臺(tái)制作
巧克力配件(>10種)
網(wǎng)紅奶油調(diào)制