武漢三鮮豆皮小吃培訓 2022-12-14 09:13:09
課程介紹
發布日期：2022-12-14 09:13:09
三鮮豆皮--霸屏湖北網紅打卡必吃首榜,吸引了袁弘、張歆藝、朱一龍、李現、高曉松等當紅流量明星紛紛打卡。
創意研發多款產品,餡料升級,產品融合了當地人口味需求，美味不單調,人人都愛吃。
皮薄、漿清
嚴選原料，精制米漿，科學的配方配比，標準的操作工藝、
餡料升級
時時研發新品，牛肉餡、豬肉餡、鮮蝦餡、雞肉餡等配方再次升級,得到廣大食客一致好評
火候正
制作過程中,火候的把控十分重要,油溫過低不易成型,油溫過高面皮易糊
提供品牌授權,全套VI設計、裝修設計支持
產品支持
總部擁有專業餐飲研發基地,確保產品更新及產品保質
物料支持
自有工廠， 供應穩定降低門J店的采購成本
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