公婆餅具有外表金黃,外脆里軟,層次清楚,油而不膩,余香滿口,回味悠長的特點.它富含豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養需要的健康食品.它那油香,蔥香,餡香,面香令人齒留香的無窮回味,使顧客百食不厭.公婆餅現在使用牛皮紙包裝,衛生,方便,快捷,適合現代人生活節奏的需要.公婆餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉鎮發展,如果使用平底鍋做,特別適合街頭和路邊小吃。
正宗秘制土家公婆餅、秘制香辣醬(秘方,味道正宗)
公婆餅特點:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作賓館**宴席點心,俗可作街頭百姓可口小吃,市場定價3.0塊/個,成本0.75塊/個,無牙老人和小孩均可食用,市場消費群體比較廣大。
1.面胚制作、餡心制作、醬料的制作、燒餅烤制、成品的制作
2.味型:香辣鮮肉、香辣牛肉、梅菜肉末、孜然鮮肉、豬油白糖
3.可搭配小吃:芝士烤紅薯、高山小土豆、傷心酸辣粉、鮮肉小餛飩、紅棗銀耳羹、清火綠豆粥、南瓜小米粥