武漢胡辣湯課程培訓機構，在秘方的學習中，老師教你實踐，引導學生回憶理論學習階段所學知識，鞏固所學知識。歡迎來電客服咨詢詳細的課程信息！ 一、胡辣湯培訓介紹： 胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是國內北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經發展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。 二、培訓內容： 胡辣湯學習:肉丸胡辣湯、熬湯、丸子的制作、辣子油制作、餅的制作 胡辣湯開店:肉丸胡辣湯全套、臘牛肉夾饃 三、課程安排： 1.講述糊辣湯的發展史及基礎知識。 2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。 3.糊辣湯湯的制作流程及方法。（料的合理配比） 4.各種丸子和肉丁的精心制作，青菜的合理搭配。 5.肉丸，肉丁，素糊辣湯的制作方法 6.學員反復操作，設備器具采購途徑和要求。 7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法
