武漢原味湯粉王培訓 2022-12-14 19:45:32

上課時段: 詳見內容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

咨詢電話: 400-888-4851

預約試聽在線咨詢

授課學校: 武漢聚香德

教學點: 1個

已關注: 人

QQ咨詢: 2948863431

課程介紹發布日期：2022-12-14 19:45:32

武漢原味湯粉王培訓，多年的實踐經驗，老師傅致力于培訓學員制作原味湯粉王的原料知識和選擇以及原味湯粉王湯底的一些配方和烹飪方法！歡迎致電客服咨詢詳細課程信息！

原味湯粉王介紹：

原味湯粉王是用筒骨湯熬煮好后，有客人點餐時，再用湯水現滾切片豬肉及豬雜，原味湯粉的湯看起來非常清澈，聞起來十分香甜。既有湯喝，也有肉吃，還有骨頭啃，實在過癮。尤其豬肉片吃起來也非常嫩滑，仔細品味，還能品出淡淡的甜味。若是你不想吃米飯，也可以來一份米粉或是河粉搭配著吃，有不一般的口感哦！

培訓內容

原湯肉絲粉面、豬雜粉面、豬骨原湯粉面、豬排原味湯粉、豬肝原味湯粉、紅燒肉原味湯粉、三鮮原味湯粉、酸辣粉面、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原湯牛肉粉面、原湯牛雜粉面等。

課程安排

1.原味湯粉王實體店培訓流程講解，包括材料選擇，物資準備
2.原味湯粉王原材料選擇、采購、口味的變換配比等
3.原味湯粉王操作技巧。
4.學習用豬骨煲湯，掌握煲湯的訣竅。
5.學習制作香油，掌握制作香油的特殊方法和配料，要點。
6.學習如何處理新鮮的豬肝瘦肉粉腸，讓它他鮮嫩可口。
7.學習燙粉，調味等全部過程。

上一篇:武漢炸醬面培訓

下一篇:武漢駿駿牛肉粉培訓

相關課程