武漢炸雞排培訓機構 2022-12-22 15:36:39
課程介紹
發布日期：2022-12-22 15:36:39
炸雞排是一道家常菜，屬于閩菜，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味咸辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。雞胸肉是在胸部里側的肉，形狀像斗笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。
大雞排，麻辣大雞排，吮指大雞排，一品雞排，特大雞排，香辣大雞排，黑椒雞排，臺灣碳烤雞排，咔吃脆大雞排，超級大雞排，黃金大雞排，愛心大雞排，蒜香雞排，臺灣經典小吃，灣鹽酥雞，吮指田雞腿，開心雞米花，喀吱脆雞皮，香辣墨魚丸，香酥大蝦，香酥雞腿菇，澎湖花枝丸，椒鹽龍抓手，玉米布丁酥，千葉豆丁，波浪薯，香甜奶心芋，甜心地瓜條，臺灣怪味豆腐，咔啦雞翅，上校雞塊
1.講述臺灣雞排的歷史與基礎理論知識。
2.講述臺灣雞排的營養價值與市場。
3.各種雞排制作技術與技巧
4.各種雞排的的腌制方法
5.雞排半成品的制作過程
6.半成品炸制方法
7.臺灣雞排的促銷技巧
上一篇:武漢雞翅包飯培訓機構
下一篇:武漢串串香培訓
