武漢炸薯條薯片薯餅課程培訓機構 2022-12-22 17:44:57
課程介紹
發布日期：2022-12-22 17:44:57
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眾所周知，薯類食物是人類理想的食品，具有延年益壽，美容等特殊功效，難怪烤薯片、炸薯條會從草根食品蛻變為時尚精英們追捧、喜愛的食品，無論是商場、超市、街邊小店都占有舉足輕重的位置，成為“型男酷女”及少年兒童瘋狂搶購的對象。炸薯片看上去金燦燦，聞起來香馥馥，嘗一口香酥脆，真是回味無窮。土豆自己營養十分豐富，做成薯片后，色、香、味、形俱佳，風味浩繁，足以滿足各種不同刁鉆的口小投資創業好項目，堪稱休閑美食，其市場遠景非常樂觀，潛力難以估量，是一個十分可貴的小本創業的好項目。
炸薯條薯片薯餅
1.講解薯條的香辛料的作用及分類、選料及加工。
2.講解薯條的各種腌料的調制配比。
3.講解薯條的各種主料的腌制及配料的處理。
4.講解薯條的制作流程及火候控制要點。
5.薯條的主料的選購。
6.薯條的設備采購途徑與要求
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