課程介紹
 原味湯粉是一道源于中國(guó)廣東潮汕地區(qū)（特別是普寧市云落鎮(zhèn)）的特色傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜系的客家小食。它主要以手工河粉（也稱作粿條）為主料，搭配家豬筒骨熬制的湯底，再加上一些天然綠色的配菜如枸杞葉等，口感清淡鮮美，原汁原味，非常受現(xiàn)代人群的喜愛(ài)。
 課程安排
 理論學(xué)習(xí)：開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、店面裝飾設(shè)計(jì)、人員配備、物資采購(gòu)等；項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
 示范講解：專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)，學(xué)員在旁記筆記，圈出要點(diǎn)；老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧，原料的選擇采購(gòu)等。
 自我實(shí)踐：學(xué)員備好原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)，有問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)指出，注意選擇原料；自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)，鞏固操作流程。
 課程詳情
 教師指點(diǎn)：煌旗各大培訓(xùn)基地統(tǒng)一實(shí)施手把手教學(xué)方式，每位學(xué)員學(xué)完理論后老師會(huì)給學(xué)員示范操作，然后學(xué)員自己操作練習(xí)，老師會(huì)隨時(shí)在旁邊指導(dǎo)，哪怕你0經(jīng)驗(yàn)0基礎(chǔ)都能讓你在煌旗學(xué)好小吃技術(shù)開(kāi)業(yè)賺錢。
 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：系統(tǒng)學(xué)習(xí)開(kāi)業(yè)知識(shí)。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購(gòu)、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)等，來(lái)煌旗學(xué)習(xí)都會(huì)0元贈(zèng)送學(xué)員開(kāi)店賺錢書本一套，輔助煌旗學(xué)員創(chuàng)業(yè)賺錢。