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文章來源: 武漢食尚香小吃培訓學校 開班時間:滾動開班
武漢食尚香小吃為學員設置黃橋燒餅培訓班,完全掌握黃橋燒餅產品的配方,工藝技巧,了解黃橋燒餅類產品的店面經營特點,黃橋燒餅的加工工藝,餡料的制作技巧,餅胚制作及技... [詳情]
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文章來源: 武漢食尚香小吃培訓學校 開班時間:滾動開班
武漢食尚香小吃為學員設置蒙城燒餅培訓班,制作時,餅坯要拉得長,搟得薄,餡要抹得均勻、適度,爐火、爐壁的溫度要控制好,爐壁太熱或太涼,生燒餅都貼不上,會“落爐”.... [詳情]
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文章來源: 武漢食尚香小吃培訓學校 開班時間:滾動開班
武漢食尚香小吃為學員設置雞蛋灌餅培訓班,學習主料、輔料的選擇認識、初加工方法,和面、揉面、搟面手法技巧,雞蛋灌餅醬料配菜的制作技術與技巧,煎餅、灌雞蛋的方法技巧... [詳情]
武漢早點小吃培訓