武漢煌旗小吃為學員設置冷鍋串串培訓班,學會如何挑選新鮮、高質量的食材,串串香的口感和品質,掌握串串香底料的配方,包括各種香料的搭配比例,以及底料的制作技巧,... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置關東煮培訓班,掌握香辛料的作用及分類、選料、配比及加工,骨湯的調味及熬制方法,禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的處理制作方法,各種材料的燙制流... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置土家醬香餅培訓班,熟練掌握面食制作的工藝流程,成品成型的技巧和醬香餅翻面的方法,掌握香料的選擇,醬料的選擇,香油的制作,秘制醬制作的技巧.... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置壽司培訓班,系統了解原料的篩選,存儲方法和技巧,需要掌握原料的篩選以及存儲知識,學習壽司米的制作方法,系統學習整體制作步驟,掌握制作的步驟... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置煎餅果子培訓班,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發到相應的原材料,根據師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,直到做出學員滿... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置雞蛋灌餅培訓班,講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工,和面及打餅的的技術及要求,雞蛋灌餅的制作要領及注意事項,餅的制作技術與方法,餅內... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置蘿卜牛雜培訓班,學習蘿卜牛雜的制作方法、香料配料的調配等,以及開店經營指導,幫助學員掌握蘿卜牛雜制作技術,能夠熟練制作蘿卜牛雜.... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置早點粥培訓班,掌握食材選擇、辨別、前期初加工、處理方法,課程采用實操與理論相結合的教學方式,使學員在掌握理論知識的同時,也能通過實際操作加... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置餛飩培訓班,項目技術詳細批解,將面粉和水混合制成面團,搟成薄片后疊在一起切成餛飩皮,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等.... [詳情]

武漢煌旗小吃為學員設置油條麻圓培訓班,學習如何辨別和選購高質量的油條和麻圓原材料,掌握油條和麻圓的配料比例,了解各種配料的特性和作用,以確保制作出的油條麻圓口感... [詳情]