武漢紙包魚培訓班 2024-04-19 16:25:33
課程介紹
發布日期：2024-04-19 16:25:33
課程介紹
紙包魚，是2006年前后流行在川渝大地的一種健康美食，已經拓展到國內多數縣城，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一經推向市場便被廣大消費者所追捧。相比傳統烤魚來講，從主輔食材選擇、調料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改變。擁有種可供選擇的口味滿足不同的需求，酸、甜、鮮、辣、麻，百變的調和，使魚肉變幻出欣喜的味覺體驗。紙上烤魚與常見的烤魚相比，這紙上烤魚具有顛覆性的改進，現做技術培訓。
課程內容
1、特色紙包魚系列：蒜香味紙包魚、酸菜味紙包魚、豆豉味紙包魚、泡椒味紙包魚、蔥香味紙包魚、香辣味紙包魚、麻辣味紙包魚、番茄味紙包魚、雙椒味紙包魚、黑椒味紙包魚、水煮饞嘴蛙、絕味紙包雞
2、技術傳授：秘制醬料的熬制、秘料腌制的方法、配菜的加工
3、特色拌菜：芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
課程特色
1、項目學習具體內容講解和介紹；協助分析當地餐飲市場定位；業內老師提供創業選項建議；協助開店選址分析和評估。
2、解答開店相關問題疑惑；外地學員報銷路費；提供考察品嘗服務滿意再學習；兩人學習只收一份學費。
上一篇:武漢石鍋魚培訓班
下一篇:武漢四川鹵菜培訓班
