武漢煎餅果子培訓班 2024-04-19 15:34:53
課程介紹
發布日期：2024-04-19 15:34:53
課程介紹
課程內容包括學習煎餅果子整套技術培訓內容以及開店指導，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味。煎餅果子一般指煎餅馃子；煎餅馃子，是中國天津的小吃，天津人以它為早點。煎餅馃子由綠豆面薄餅、雞蛋、還有馃子(油條)或者馃篦兒組成，配以面醬、蔥末、腐乳、辣椒醬(可選)作為佐料。
適合學員
對煎餅果子感興趣，想學習煎餅果子創業者
小本創業者，沒賺到錢，想轉行做餐飲業者
打工族熬夜加班才賺一點錢，想自己創業者
課程安排
理論學習：開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等；項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：專業老師手把手的實戰示范，講解技術，學員在旁記筆記，圈出要點；老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原料的選擇采購等。
自我實踐：學員備好原材料，老師旁邊檢查指導，有問題當場指出，注意選擇原料；自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導，鞏固操作流程。
課程詳情
采用山東煎餅果子做法以及標準配料配方，制作技巧等，老師現場培訓，分為理論以及實操兩大課程，每位學員均會分發到相應的原材料，根據師傅的操作示范，學員親自動手操作，師傅的指導，反復練習，直到做出學員滿意的口味以及通過畢業考核。
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