
武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設胡辣湯課程,胡辣湯是中華風味名吃之一,色香味俱佳,制作簡單,價格低廉,是很多人早餐的選擇,掌握胡辣湯制作方法。
2:皇氏御廚糊辣湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,胡辣湯,又名糊辣湯,中國名小吃,起源于河南省,尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。
3:皇氏御廚由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點進餐。
4:皇氏御廚糊辣湯,由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。
階段 |
糊辣湯理論學習: 1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 3.學員實踐操作學習練習整個制作流程以及制作技巧。 4.店鋪經營小技巧,輕松創造財富 |
第二階段 |
糊辣湯示范講解: 1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 |
第三階段 |
糊辣湯自我實踐: 1.公司提供所有原材料,學員親手操作練習,老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 |
以上就是覓學網合作機構:武漢皇氏御廚餐飲培訓學校,為大家整理的胡辣湯課程,為學員提供前沿、專業的教學資訊。