武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設大阪燒課程，專業一對一授課，大阪燒是一種日式蔬菜煎餅，通過不斷改良，獲得了很多人的喜愛，通過專業的幫助學員學習制作大阪燒。
2:御好燒的字面意思就是'愛加什么加什么'煎餅，除了主料卷心菜外，可以加任何肉類和海鮮進去。之前去大阪時，在道頓崛一家叫美津的大阪燒名店里，就吃到了完全不加面粉的山藥燒，還有塞滿了扇貝和魷魚的豪華海鮮大阪燒。
3:其實大阪燒在家也能很簡單地制作，今天的做法就有參考之前在美津看到的操作過程，只要有一個平底鍋，也能做出這道很受歡迎的日式街頭小吃哦。
4:相傳茶道家千利休在品茶會時，曾使用面粉和水制做的食物招待來賓，明治時代起人們將鰹魚粉和蔥等撒在面糊上面攤成餅，再澆上醬汁，深受百姓喜愛，做法不斷改良，形成了現在的御好燒原料靈活多樣。
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培訓內容 |
鮮魷魚大阪燒、沙拉柴魚大阪燒、培根火腿大阪燒、番茄肉末大阪燒 |
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課程安排 |
1.大阪燒的系統講述； 2.大阪燒原料的選購； 3.大阪燒食材的預加工； 4.大阪燒加工的基本標準； 5.大阪燒加工的工藝步驟； 6.大阪燒經營定價原則； 7.系列調味品及原料的貨源渠道； 8.經營選址與生意技巧、投資分析、經營管理。 |
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培訓時間 |
一般3-4天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 |
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優惠政策 |
優惠政策：本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項。 實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！ |
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