武漢恒爾慧教育開設精品咖啡豆烘焙班，適合對咖啡感興趣的學員，通過經驗豐富的根據學員自身情況授課，幫助學員學習計劃，高效學習。
1、CB100從種子到杯子Seed to Cup
2、CP151咖啡制作和萃取入門，部分Intro to Brewing,part 1
3、CP152咖啡制作和萃取入門，部分Intro to Brewing,part 2
4、CE103杯測入門Introduction to Cupping
5、RP110基礎烘焙設備Basic Roasing Equipment
6、RP112烘焙概念簡介Inroductory Concepts of Roasing
7、RP208烘焙工廠安全Roaster Plant Safety
8、Ge151生豆分級Green Coffee Grading
9、RP104脫咖啡因Decaffeination
10、RP120烘焙操作介紹Profile Roasting Practices
11、RP223樣本烘焙Sample Roasting
12、CB205采購、財務和生豆合同Pruchase,Finance,and Green Coffe Contracts
13、RP191烘焙記錄1級Roast Log-Level 1
精品咖啡豆烘焙認知，識別(阿拉比卡、羅布斯塔)瑕疵豆
學習咖啡豆(水洗豆、日曬豆)烘焙流程
熟練操作咖啡豆精品烘焙
掌握意式咖啡豆拼配技巧
掌握杯測，杯測的目的，熟練運用咖啡風味輪
SCAA杯測講解及樣品杯測、感官訓練
掌握杯測流程標準及方法，了解杯測環境要求
熟練正確使用杯測專業表格，按杯測標準區分咖啡豆等級
杯測不同產地的不同風味的咖啡豆
杯測不同烘焙程度(輕度、中度、重度等)的咖啡豆
香氣、酸甜苦、淳厚度
杯測不同拼配方法的混合咖啡豆口味
36味及100味聞香瓶訓練
