合肥金凌美食學(xué)校開設(shè)合肥蛋撻泡芙培訓(xùn)課程，蛋撻泡芙的火爆，受到了很多人的追捧，在大街小巷隨處可以見到他們的身影，學(xué)校幫助學(xué)員掌握制作蛋撻泡芙的方法，并且為學(xué)員傳授開店技巧。
泡芙（Puff）是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利經(jīng)典西點(diǎn)技術(shù)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)工藝，成功推出一系列適合中國(guó)口味的泡芙，全部制作流程實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，使成品的營(yíng)養(yǎng)成份得以有效地保留，口味純正、統(tǒng)一，深受消費(fèi)者追捧！
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