合肥公婆餅培訓 2019-08-21 14:36:48

上課時段: 詳見內容

開班時間: 滾動開班

課程價格: 請咨詢

咨詢電話: 400-888-4851

預約試聽在線咨詢

授課學校: 合肥食尚香餐飲創業學校

教學點: 1個

已關注: 377人

QQ咨詢: 2948863431

課程介紹發布日期：2019-08-21 14:36:48

公婆餅培訓課程為學員提供專業的公婆餅制作方法，合肥食尚香餐飲創業學校為學員提供系統化的課程體系，教師手把手實操教學，幫助學員高效學習。

課程簡介

公婆餅因其突出的民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白質與維生素有一定的損失，但由于餅中的肉類其營養成份保存較好，其中蛋白質、維生素與面粉的損失形成互補，并含有脂肪、糖類、鈣、磷、鐵，有補中益氣的作用。主要食材是面粉，主要烹飪工藝是烤。

做法配方

公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點。它富含豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養需要的健康食品。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭。公婆餅現在使用牛皮紙包裝，衛生、方便、快捷，適合現代人生活節奏的需要。公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉鎮發展，用電烙爐，平底鍋，鐵板都可以加工。

項目介紹

對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。公婆餅就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家公婆餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分你學到有用的東西，并且成功開業。

培訓內容

1、培訓介紹：核心技術傳授(和面技術配方資料，土家煎餅醬制作配方資料，土家餡料技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店)
2、制作技巧：和面，發面，公婆餅秘制餡料拌制，包法，冷藏時間，電餅鐺溫度控制，以及包法等全套技術培訓

學習方式

按照公婆餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味，不限定學習時間。

以上就是覓學網合作機構：合肥食尚香餐飲創業學校，為大家整理公婆餅培訓課程，想要了解更多關于費用、地址、電話等內容，請在線咨詢客服老師。

上一篇:合肥千層餅培訓

下一篇:合肥山東雜糧煎餅培訓

相關課程