四川擔擔面培訓課程為學員提供四川擔擔面的制作方法，四川擔擔面是川渝的特色小吃，合肥食尚香餐飲創業學校擁有系統化的課程體系，幫助學員高效學習。
四川擔擔面做法：將水燒開，放入拉面煮熟，撈入碗內，用涼開水過涼，這樣拉面就不會粘連在一起了。將所有的調味料在碗里調勻，將煮熟的面條撈入盛入調味料的碗中，攪拌均勻，灑上香蔥末即可。
2、擔擔面易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
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