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合肥食尚香餐飲創業學校

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合肥食尚香餐飲創業學校
專業從事特色小吃培訓行業;  每年接受培訓并成功創業的人員有數十萬名;  專業的品牌,專業的教學模式,秉承誠信辦學,手把手教學  
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合肥烤豬蹄培訓 2019-08-23 09:37:46

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課程介紹 發布日期:2019-08-23 09:37:46
合肥烤豬蹄培訓

合肥烤豬蹄培訓課程為學員提供烤豬蹄的制作方法以及開店技巧,烤豬蹄營養價值豐富,吸引了很多人,合肥食尚香餐飲創業學校幫助學員高效學習,傳授開店技巧。

課程簡介
  一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,深受廣大食客們熱捧的美食佳品,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統飲食文化,又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結合起來,而推出的一道人間美食。
做法配方
  烤豬蹄在高壓鍋里別壓太長時間,否則表皮過于酥爛影響口感。如果發現燉太久了可適當縮短烘烤時間。如無燒烤醬,可直接用醬油、糖、辣椒醬、孜然粉、五香粉等自己調制豬蹄腌制的時間不要少于8小時,如有條件腌制服更長時間便于更好入味。
培訓內容
  五香烤豬蹄,孜然烤豬蹄,香辣烤豬蹄,狀元豬蹄、烤豬蹄配料,烤豬蹄腌制,烤豬蹄香料水制作。
學習方式
  按照烤豬蹄標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味,不限定學習時間。
營養價值
  豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質,吃起來柔軟而具有彈性,也相當粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質家族,一種生物性高分子物質,富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。
服務支持
  1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業
  2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務
  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習

以上就是覓學網作機構:合肥食尚香餐飲創業學校,為大家整理合肥烤豬蹄培訓課程,想要了解更多關于費用、地址、電話等內容,請在線咨詢客服老師。


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