土家醬香餅培訓課程為學員提供土家醬香餅的制作方法，土家醬香餅擁有悠久的歷史，是很多上班族早餐的首選，合肥食尚香餐飲創業學校幫助學員高效學習。
此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。在遠古時，每逢豐收過節早才能吃得上，據當地人說：“此餅是清朝康熙年間，一位武當山的齋法號為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”，凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口，后來此技術不慎流傳，幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
2、醬香餅所用二十多種調味料認識及性能
3、醬香餅秘制醬配方及實際動手操作
4、醬香餅刷醬配方及實際操作
5、醬香餅制作全流程及制餅技巧
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