武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設香酥餅課程，香酥餅口感好，用料講究，口感酥脆，很多人早餐的首選，其制作簡便，方便快捷，學習也比較容易，掌握秘制配方，制作香酥餅。
工藝亮點
2：皇氏御廚香酥餅在我公司積極創新下，讓出爐的每個酥餅在色、香、味、型上都別具一格。它不僅具備了酥、松、香、脆的特點，而且色澤金黃，芝麻均勻，層次分明。口感更是鮮香細膩，遇濕消融，咬一口酥脆如細磷，口有余香，回味悠長，學正宗香酥餅來皇氏御廚。
3：每皇氏御廚個餅售價2元，每天賣600個，則營業額為1200元，毛利潤800元，利潤非常可觀，香酥餅具有不僅具備了酥、松、香、脆的特點，而且色澤金黃，芝麻均勻，層次分明。
4：皇氏御廚口感更是鮮香細膩，遇濕消融，咬一口酥脆如細磷，口有余香，回味悠長的特點.它富含豐富的蛋白質,脂肪和碳水化合物,是一種符合人體生理營養需要的健康食品.
5：皇氏御廚香酥餅現在使用紙包裝,方便袋，衛生,方便,快捷,適合現代人生活節奏的需要.香酥餅不僅適合大都市,更適合在縣市和鄉鎮發展,如果使用平底鍋做,特別適合街頭和路邊小吃
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培訓內容 |
紅糖香酥餅、 紅豆香酥餅 、綠豆香酥餅 、掉渣香酥餅 等等 |
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培訓要點 |
1.面粉的配比技術和和面手法； 2.香酥餅餅所用多種調味料認識及性能； 3.香酥餅秘制餡配方及實際動手操作； 4.香酥餅餅制作全流程及制餅技巧； 5.香酥餅制作設備使用維護及采購信息。 |
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培訓時間 |
一般4-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會；隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 |
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優惠政策 |
本公司所有項目，學兩項，另送兩項；學三項，另送三項 |
以上就是覓學網合作機構：武漢皇氏御廚餐飲培訓學校，為大家整理的香酥餅課程，為學員提供前沿、專業的教學資訊。
