棒棒雞培訓課程為學員提供專業的教學服務，棒棒雞是川味特色小吃，色香味美，合肥食尚香餐飲創業學校為學員提供專業的教學服務，幫助學員高效學習。
2、掌握使用棒棒雞的核心材料、靈魂
3、學習棒棒雞的各種輔料、配料的制作
4、學習棒棒雞的選材、加工的處理方法
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作
2、雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
3、雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
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