武漢燒烤培訓(xùn)班哪家好，來武漢香品四季，校內(nèi)開設(shè)燒烤培訓(xùn)班，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間，趕快來體驗(yàn)吧。
按照燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作流程。老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
葷菜類
羊肉串●香烤豬肉串●香烤雞肉串●夾烤骨肉相連●烤火腿腸●烤培根●花式烤香腸●飄香烤脆骨●飄香烤排骨●烤雞爪●花式烤雞胗●扎烤雞腿●烤雞翅●排烤雞心●鹵烤鴨胗●鮮香烤蝦●生烤活魚●烤魷魚●烤螺絲肉等。
烤花樣蔬菜串
烤波紋素雞●海帶節(jié)節(jié)烤●烤花紋饅頭●烤千張香菜卷●烤齒紋土豆●烤香菇●夾烤平菇●夾烤金針菇●波紋烤黃瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鳥蛋●烤饅頭●烤餃子●烤香干●烤絕代雙驕●臭豆腐等。
烤豆制品
素雞●豆干●千張●臭干●大豆腐。
其他一般店面搭配其他系列：
大西北烤肉
招牌大西北烤肉●香辣大西北烤肉●麻辣大西北烤肉●奧爾良大西北烤肉●蒜香大西北烤肉●孜然大西北烤肉●十三香大西北烤肉●BT大西北烤肉
特色烤翅:麻辣全翅●香菇烤翅●BT辣烤翅●蒜香雞翅●香辣烤翅●十三香烤翅等等。
鹵菜系列
鹵豬頭肉●鹵肚片●鹵豬耳朵●鹵豬舌頭●鹵豬蹄●鹵鴨頭●鹵鴨脖●鹵鴨肫●鹵雞●鹵鴨●鹵牛肉●鹵鴨●豬大腸●鹵豬心●鹵豬尾●鹵蹄膀●鹵牛健●鹵牛肝●鹵毛豆●鹵海帶●鹵千張●鹵腐竹●鹵藕片●鹵面筋●鹵豆油皮●鹵蓑衣干子●鹵千葉豆腐●鹵牛干子。
紅油涼菜
時(shí)令菜類●豆制原料類●干貨原料類●干鮮菌品類●植物果實(shí)類●水產(chǎn)原料類●海鮮原料類●各種芽菜類●雜糧制品類●瓜類根莖類●花式混拌類如：涼拌黑木耳●涼拌毛豆●涼拌花生●涼拌海帶●涼拌蛋豆腐等。
萬州烤魚
重慶麻辣味烤活魚●成都香辣味烤活魚●三峽豆豉味烤活魚●萬州泡椒味烤活魚●山城酸菜味烤活魚。
烤牛蛙
秘鹵牛蛙●原味烤牛蛙●香辣烤牛蛙●BT烤牛蛙。
烤豬蹄
五香烤豬蹄●香辣烤豬蹄●川味麻辣烤豬蹄●BT烤豬蹄。
烤面筋
面筋串的制作，面筋的烤制●香辣烤面筋●麻辣烤面筋●BT烤面筋。
1．講述燒烤的發(fā)展史及基本常識；
2．燒烤用設(shè)備器具認(rèn)識及維護(hù)；
3．燒烤調(diào)味粉和燒烤散料的配制及加工；
4．燒烤基本手法與技巧；
5．燒烤的操作練習(xí)；
6．設(shè)備采購?fù)緩脚c店面經(jīng)營模式講解；
7．投資預(yù)算分析，燒烤經(jīng)營方法與技巧。
1．根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案；
2．三年免費(fèi)技術(shù)升級服務(wù)；
3．整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法講解；
4．根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格講解；
5．正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料、設(shè)備；也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I介紹。
