合肥冰淇淋培訓課程為學員提供冰淇淋的制作方法，冰淇淋是清涼夏日的必備，合肥食尚香餐飲創業學校幫助學員高效學習，完成創業目標。
1、鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2、500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里。開點小火，(保持在70度，不能開)不斷攪拌。
3、放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
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合肥冰淇淋培訓 2019-08-27 15:34:13
課程介紹
發布日期：2019-08-27 15:34:13
1、鍋里先打4個雞蛋黃(只要黃不要白)放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。
2、500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊里。開點小火，(保持在70度，不能開)不斷攪拌。
3、放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。
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